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2019年长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报第一期
发布日期:2019-02-02 来源:
 第一期

(2019年1月1日-2019年1月31日)

长沙市食品药品监督管理局 2019年2月2日

一、长沙市民生快检室监测及处置情况

一月份,民生快检室检测样品32855批次。其中,阳性(问题)样品14批次,阴性率99.96%。

(一)芙蓉区


品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

702

702

0

100.00

毒死蜱

210

210

0

100.00

克百威

555

555

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

309

309

0

100.00

百菌清

408

408

0

100.00

甲氰菊酯

453

453

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

50

50

0

100.00

水产类

孔雀石绿

223

221

2

99.10

氯霉素

247

244

3

98.78

呋喃类

281

278

3

98.93

喹诺酮(沙星类)

244

242

2

98.18

畜禽类

莱克多巴胺

285

285

0

100.00

盐酸克伦特罗

285

285

0

100.00

沙丁胺醇

285

285

0

100.00

干货类

二氧化硫

200

200

0

100.00

豆制品

吊白块

206

206

0

100.00

水发产品

甲醛

104

104

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

14

14

0

100.00

合计

-----

5061

5051

10

99.80

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量(公斤)

马王堆海鲜市场华仔水产经营部

蛏子王

氯霉素

2019/1/14

广西北海(沈雪华)

7.5

马王堆海鲜市场正大海鲜

河虾

呋喃西林

2019/1/16

湖北(王大伟)

0

马王堆海鲜市场满老倌水产经营部

牛蛙

喹诺酮

2019/1/16

汕头(澄海区恒新水产养殖专业合业社)

10

马王堆海鲜市场正大海鲜

河虾

呋喃西林

2019/1/25

湖北(刘姐)

0

马王堆海鲜市场腾飞(98

蛏子王

氯霉素

2019/1/25

广西北海(沈德虎)

0

马王堆海鲜市场铁哥海鲜

黄骨鱼

孔雀石绿

2019/1/25

广东佛山(朱朱)

20

马王堆海鲜市场八哥水产77

黄骨鱼

孔雀石绿

2019/1/25

广东佛山(朱朱)

30

马王堆海鲜市场福蛙水产

牛蛙

喹诺酮

2019/1/25

广东汕头(林新颜)

0

马王堆海鲜市场矍新波

小河虾

呋喃西林

2019/1/31

江苏

0

马王堆海鲜市场黄氏海鲜水产

花螺

氯霉素

2019/1/31

广西新海

0

(二)天心区

品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

256

256

0

100.00

毒死蜱

484

484

0

100.00

克百威

443

443

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

483

483

0

100.00

百菌清

353

353

0

100.00

甲氰菊酯

518

518

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

74

74

0

100.00

水产类

孔雀石绿

135

135

0

100.00

氯霉素

129

25

0

100.00

呋喃

98

98

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

74

74

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

339

339

0

100.00

盐酸克伦特罗

339

339

0

100.00

沙丁胺醇

339

339

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

5

5

0

100.00

氟苯尼考

12

12

0

100.00

磺胺类

10

10

0

100.00

干货类

二氧化硫

211

211

0

100.00

苏丹红

3

3

0

100.00

豆制品

吊白块

145

145

0

100.00

水发产品

甲醛

142

142

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

69

69

0

100.00

合计

-----

4661

4661

0

100.00

(三)岳麓区

品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

1121

1121

0

100.00

毒死蜱

332

332

0

100.00

克百威

275

275

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

475

475

0

100.00

百菌清

132

132

0

100.00

甲氰菊酯

762

762

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

53

53

0

100.00

水产类

孔雀石绿

228

228

0

100.00

氯霉素

227

227

0

100.00

呋喃

300

300

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

208

208

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

305

305

0

100.00

盐酸克伦特罗

305

305

0

100.00

沙丁胺醇

305

305

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

42

42

0

100.00

氟苯尼考

31

31

0

100.00

干货类

二氧化硫

327

327

0

100.00

苏丹红

1

1

0

100.00

豆制品

吊白块

24

24

0

100.00

水发产品

甲醛

103

103

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

64

64

0

100.00

合计

-----

5620

5620

0

100.00

(四)开福区

品 种

项 目

总批次

阴性批次

阳性批次

阴性率%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

656

656

0

100.00

毒死蜱

190

190

0

100.00

克百威

184

184

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

243

243

0

100.00

百菌清

212

212

0

100.00

甲氰菊酯

335

335

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

37

37

0

100.00

水产类

孔雀石绿

70

70

0

100.00

氯霉素

82

82

0

100.00

呋喃类

124

124

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

50

50

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

144

144

0

100.00

盐酸克伦特罗

144

144

0

100.00

沙丁胺醇

144

144

0

100.00

磺胺类药物残留

14

14

0

100.00

四环素

25

25

0

100.00

干货类

二氧化硫

105

105

0

100.00

豆制品

吊白块

69

69

0

100.00

水发产品

甲醛

67

67

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

34

34

0

100.00

合计

-----

2929

2929

0

100.0     

(五)雨花区

品种

项目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

543

543

0

100.00

毒死蜱

251

251

0

100.00

克百威

236

236

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

326

326

0

100.00

百菌清

363

363

0

100.00

甲氰菊酯

611

611

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

23

23

0

100.00

水产类

孔雀石绿

116

116

0

100.00

氯霉素

116

116

0

100.00

呋喃类

383

383

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

25

25

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

202

202

0

100.00

盐酸克伦特罗

202

202

0

100.00

沙丁胺醇

202

202

0

100.00

四环素

2

2

0

100.00

五氯酚酸钠

14

14

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

8

8

0

100.00

干货类

二氧化硫

321

318

3

99.06

豆制品

吊白块

69

69

0

100.00

水发产品

甲醛

115

115

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

39

38

1

97.43

氟苯尼考

26

26

0

100.00

合计

-----

4193

4189

4

99.90

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量(公斤)

红星蔬菜批发大市场, 五星鸡蛋批发(5102号)

鲜鸡蛋

喹诺酮(沙星类药物)

2019/1/15

湖北省荆州市公安县孟家溪镇

684

高桥商贸城兴隆干椒

野山椒粉

二氧化硫

2019/1/16

湖南省耒阳市太平圩乡山碧村匡经飞

13.8

高桥商贸城安徽信义贡菜凉拌菜

干黄花菜

二氧化硫

2019/1/16

火焰市场双粮干货(火焰市场73栋北向8号)

3.15

高桥商贸城刘强干货

干黄花菜

二氧化硫

2019/1/16

湖南省祁东县蒋家桥镇溪子村71号农户雷金常

8.8

(六)高新区

品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

99

99

0

100.00

毒死蜱

73

73

0

100.00

克百威

53

53

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

143

143

0

100.00

百菌清

20

20

0

100.00

甲氰菊酯

170

170

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

20

20

0

100.00

水产类

孔雀石绿

30

30

0

100.00

氯霉素

28

28

0

100.00

呋喃

76

76

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

21

21

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

56

56

0

100.00

盐酸克伦特罗

55

55

0

100.00

沙丁胺醇

56

56

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

44

44

0

100.00

氟苯尼考

12

12

0

100.00

干货类

二氧化硫

84

84

0

100.00

水发产品

甲醛

39

39

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

14

14

0

100.00

合计

----

1093

1093

0

100.00

(七)长沙县

品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

565

565

0

100.00

毒死蜱

111

111

0

100.00

克百威

104

104

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

51

51

0

100.00

百菌清

5

5

0

100.00

甲氰菊酯

89

89

0

100.00

水产类

孔雀石绿

128

128

0

100.00

氯霉素

133

133

0

100.00

呋喃类

271

271

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

52

52

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

173

173

0

100.00

盐酸克伦特罗

173

173

0

100.00

沙丁胺醇

174

174

0

100.00

干货类

二氧化硫

46

46

0

100.00

豆制品

吊白块

24

24

0

100.00

水发产品

甲醛

23

23

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

7

7

0

100.00

合计

----

2129

2129

0

100.00

(八)望城区

品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

100

100

0

100.00

毒死蜱

259

259

0

100.00

克百威

317

317

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

257

257

0

100.00

百菌清

405

405

0

100.00

甲氰菊酯

543

543

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

20

20

0

100.00

水产类

孔雀石绿

52

52

0

100.00

氯霉素

54

54

0

100.00

呋喃

47

47

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

28

28

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

130

130

0

100.00

盐酸克伦特罗

130

130

0

100.00

沙丁胺醇

130

130

0

100.00

豆制品

吊白块

30

30

0

100.00

水发产品

甲醛

30

30

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

9

9

0

100.00

合计

----

2541

2541

0

100.00

(九)浏阳市

品 种

项 目

总批次

阴性批次

阳性批次

阴性率%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

887

887

0

100.00

毒死蜱

108

108

0

100.00

克百威

136

136

0

100.00

水胺硫磷

1

1

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

166

166

0

100.00

百菌清

145

145

0

100.00

甲氰菊酯

274

274

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

48

48

0

100.00

水产类

孔雀石绿

51

51

0

100.00

氯霉素

50

50

0

100.00

呋喃类

100

100

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

30

30

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

111

111

0

100.00

盐酸克伦特罗

111

111

0

100.00

沙丁胺醇

111

111

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

2

2

0

100.00

干货类

二氧化硫

86

86

0

100.00

豆制品

吊白块

21

21

0

100.00

水发产品

甲醛

21

21

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

7

7

0

100.00

腌菜类

亚硝酸盐

3

3

0

100.00

合计

----

2469

2469

0

100.00

(十)宁乡市

品 种

项 目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

492

492

0

100.00

毒死蜱

82

82

0

100.00

克百威

84

84

0

100.00

杀菌剂(多菌灵)

130

130

0

100.00

百菌清

77

77

0

100.00

甲氰菊酯

216

216

0

100.00

豆芽类

6-苄基腺嘌呤

31

31

0

100.00

水产类

孔雀石绿

91

91

0

100.00

氯霉素

112

112

0

100.00

呋喃类

91

91

0

100.00

喹诺酮(沙星类)

37

37

0

100.00

畜禽类

莱克多巴胺

154

154

0

100.00

盐酸克伦特罗

154

154

0

100.00

沙丁胺醇

154

154

0

100.00

干货类

二氧化硫

81

81

0

100.00

豆制品

吊白块

41

41

0

100.00

水发产品

甲醛

59

59

0

100.00

干辣椒

苏丹红

7

7

0

100.00

蛋类

喹诺酮(沙星类)

41

41

0

100.00

磺胺类

25

25

0

100.00

合计

----

2159

2159

0

100.00

二、长沙黄兴海吉星国际农产品物流园自检及处置情况

品种

项目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜类

有机磷和氨基甲酸酯

19219

19216

3

99.98

水产

呋喃西林

11

11

0

100

呋喃唑酮

12

11

1

91.66

孔雀石绿

72

71

1

98.61

氯霉素

64

64

0

100

合计

----

19378

19373

5

99.97

备注:海吉星提供

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量(公斤)

海吉星物流园0249

茄子

有机磷和氨基甲酸酯

2019/1/3

海南

责令退市

海吉星物流园0504

香葱

有机磷和氨基甲酸酯

2019/1/15

云南

责令退市

海吉星物流园1136

蒜苗

有机磷和氨基甲酸酯

2019/1/28

云南

责令退市

海吉星物流园淡水鱼16

鲫鱼

孔雀石绿

2019/1./2

本市场

销毁20KG

海吉星物流园北海仔海产部

罗氏虾

呋喃唑酮

2019/1/16

广东

销毁14KG

备注:海吉星提供
三、长沙红星大市场自检及处置情况

品种

项目

数量(批次)

阴性(批次)

阳性(批次)

阴性率(%

蔬菜类

有机磷农药和氨基甲酸酯

6977

6977

0

100

多菌灵

179

179

0

100

联苯菊酯

179

179

0

100

毒死蜱

140

140

0

100

水产类

孔雀石绿

92

92

0

100

氯霉素

92

92

0

100

喹诺酮

60

59

1

98.33

呋喃类代谢物

56

56

0

100

畜禽类

莱克多巴胺

315

315

0

100

盐酸克伦特罗

315

315

0

100

沙丁胺醇

315

315

0

100

五氯酚酸钠

75

75

0

100

氟苯尼考

75

75

0

100

水果类

有机磷农药和氨基甲酸酯

4404

4401

3

99.93

多菌灵

91

91

0

100

甲氰菊酯

109

109

0

100

联苯菊酯

109

109

0

100

干货类

二氧化硫

342

342

0

100

米粉

吊白块

364

364

0

100

二氧化硫

364

364

0

100

豆制品

二氧化硫

226

226

0

100

鸡蛋

苏丹红

20

20

0

100

氟苯尼考

60

60

0

100

喹诺酮

60

60

0

100

水发物

双氧水

39

39

0

100

甲醛

65

65

0

100

冻货

双氧水

105

105

0

100

合计

----

15228

15224

4

99.97

备注:红星提供

四、长沙大河西农产品物流中心自检及处置情况

品 种

项 目

数量

(批次)

阴性

(批次)

阳性

(批次)

阴性率(%

蔬菜、水果类

有机磷及氨基甲酸酯

8168

8168

0

100.00

肉类

瘦肉精三联卡

15

15

0

100.00

干货类

二氧化硫

44

43

1

97.73

卤(泡)菜类

亚硝酸盐

23

23

0

100.00

水发产品

甲醛

17

17

0

100.00

豆制品

吊白块

14

14

0

100.00

合计

----

8281

8280

1

99.99

备注:大河西提供

阳性产品处置情况

经营户

样品名称

检测项目

抽样日期

产品来源

销毁数量

(公斤)

万新军

当归

二氧化硫

2019/1/7

高桥

退市

备注:大河西提供

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